Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine

Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine 2020

⏱ 91 min ★ 8,0 (1)

Plot

In der Welt der Köche wird Auguste Escoffier (1846-1935) grenzenlos verehrt. Der Franzose hatte sein Leben der Verwirklichung eines sehr französischen Traums geweiht: Er wollte die Kochkunst in den Rang der schönen Künste erheben. Meisterköche sollten dasselbe Prestige wie große Künstler genießen. Mit seinen Neuerungen verhalf er gesünderen und bekömmlicheren Speisen zum Durchbruch.

Streaming (CH)

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Mitwirkende

Hauptcast

Crew

Details

Genres: Dokumentarfilm, Historie, TV-Film
Sprachen: French
Produktionsländer: France
Produktionsfirmen: Imagissime, ARTE, TV5 Monde
TMDB-ID: 713163

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